Ciekawa roślina z rodziny
Rdestowatych (Polygonaceae), która może rosnąć zarówno w wodzie, jak i na brzegu, jako roślina lądowa. Rdest ten wykazuje dużą zmienność form w zależności od miejsca, w którym żyje. Zmienia się pokrój rośliny i kształt liści.
U roślin rosnących na brzegu liście mają kształt lancetowaty i krótkie ogonki, a u okazów podwodnych liście są podłużnie eliptyczne na długich ogonkach. Istnieje cała gama różnych form przejściowych, a nawet na tej samej roślinie zdarzają się różne liście, jeśli poziom wody w zbiorniku jest zmienny.
O atrakcyjności rdestu ziemnowodnego decydują różowe kwiaty zebrane w kłosy, pojawiające się przez całe lato. Roślina ta rzadko bywa w sprzedaży, ale jest dość częsta w zbiornikach o stojącej wodzie i łatwo ją pozyskać ze środowiska.
Sadzić kłącza rdestu najlepiej w specjalnych koszykach przystosowanych do sadzenia roślin wodnych i umieszczać na głębokości około 30 cm. Łodyga formy wodnej dorasta do 1 m , a nawet więcej.
Rośnie na bardzo różnych glebach, byle wystarczająco mokrych i okresowo zalewanych oraz w strefie przybrzeżnej wód stojących.
Formy wodne wymagają usuwania zamierających liści. Nie tyle dla zdrowotności samej rośliny, ile dla estetyki oczka wodnego i ochrony jego wody przed gnijącymi częściami roślin.
Całkowicie mrozoodporny. Na zimę część nadziemna zamiera.
Rosnący w gruncie (część bagienna) jest dość ekspansywny i może być kłopotliwym chwastem. Lepiej więc sadzić go pod wodą. Czasem atakowany przez mszyce, które jednak łatwo spłukać i zebrać gęstą siatką.